image_pdf

Malang. Universitas Negeri Malang (UM) mengadakan kegiatan penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU). Launching Pusat Halal yang diinisiasi oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) UM dan seminar produk halal. Pada Jumat (08/02) ratusan civitas akademika UM serta tamu undangan dari berbagai instansi serta institusi memadati Sasana Budaya UM.

Kegiatan yang dibuka langsung oleh Prof. Dr. AH. Rofi’uddin, M. Pd. selaku rektor UM. ini juga dihadiri oleh Prof. Ir. Sukoso, M. Sc, Ph.D selaku Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama Republik Indonesia, Prof. Dr. Heri Praktikto, M. Si Kepala Pusat Halal serta walikota Malang Drs. H. Sutiaji.

“Halal Center dibentuk oleh Lembaga Pemerintah, Yayasan Islam, Perguruan Tinggi Negeri (PTN), dan Perguruan Tinggi Swasta (PTS) dari Yayasan Islam. Tentu dalam konteks ini halal center memiliki tugas seperti mendampingi, membina, mengawasi jaminan produk halal, memasukkan data petugas penyedia halal ke BPJPH serta mengelola bank data. Untuk sumber pembiayaan didapat dari berbagai sumber diantaranya perusahaan, usaha mandiri maupun perguruan tinggi dana pengabdian dengan mendamping UMKM regional. Semua ini disusun secara sistematis dan struktural supaya dapat mengontrol aliran dana dalam membuat produk halal untuk didistribusikan di area lokal dan mancanegara,” ujar Prof. Ir. Sukono, M. Sc, Ph.D

Kehadiran pemerintah dalam menunjang kualitas makanan bisa menambah esensi serta daya tarik pembeli. Oleh karena itu, seluruh aspek harus dapat bekerja sama untuk menciptakan kenyamanan dalam mengkonsumsi makanan dan minuman halal.

“Untuk tahun 2017 dan 2018 kota malang menjadi destinasi wisata religious dalam bidang makanan nomor 2 setelah Lombok. Dalam hal ini, berbagai pihak terkait tengah berupaya dalam menyelidiki dan memperbaiki kualitas produksi makanan halal dengan tahap tahap perencanaan tertentu, ” Tutur Drs. H. Sutiaji.

Penulis  : Said Maulana Ibrahim – Internship Humas UM
Fotografer  : Fierda Nursitasari Amaliya – Internship Humas UM