Malang – Universitas Negeri Malang (UM) menerima mahasiswa Universiti Islam Sultan Sharif Ali (UNISSA), Brunei Darussalam, untuk mengikuti program internship di Pusat Kesehatan dan Pangan (PKP) Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UM pada 1 Juni hingga 10 Agustus 2026. Mahasiswa dari Faculty of Halal Science and Sustainable Tourism (FHaSST) UNISSA tersebut mengikuti berbagai kegiatan akademik dan praktik di bidang pangan dan halal sebagai bagian dari kerja sama UM dan UNISSA yang telah terjalin sejak 2024.
Selama mengikuti internship, mahasiswa UNISSA terlibat dalam kegiatan PKP LPPM UM yang berkaitan dengan kajian pangan dan halal. Penempatan tersebut memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memperluas pemahaman melalui kegiatan akademik sekaligus memperoleh pengalaman praktik sesuai dengan bidang keilmuan yang dipelajari.
Program internship dirancang untuk memberikan pengalaman dalam penerapan keilmuan di lapangan. Mahasiswa UNISSA terlibat dalam berbagai aktivitas, mulai dari penelitian bidang pangan, pengabdian kepada masyarakat, kuliah kerja nyata (KKN), hingga pelatihan pembuatan produk pangan halal. Kegiatan tersebut menjadi bagian dari proses pembelajaran selama menjalani internship di UM.
Kepala Pusat Kesehatan dan Pangan LPPM UM, Prof. Dr. Titi Mutiara Kiranawati, M.P., menjelaskan bahwa kegiatan mahasiswa selama internship diarahkan pada aktivitas yang sesuai dengan bidang kajian PKP, khususnya pangan dan halal.
“Untuk kegiatannya, mahasiswa UNISSA mengikuti magang industri di PKP (Pusat Kesehatan dan Pangan), karena di PKP juga mengkaji tentang halal. Adapun kegiatannya meliputi penelitian bidang pangan, pengabdian masyarakat, KKN, serta pelatihan pembuatan produk-produk pangan halal,” jelasnya.
Dalam pelaksanaannya, UM memberikan bimbingan dan memfasilitasi kegiatan mahasiswa UNISSA selama program berlangsung. Keterlibatan mahasiswa dalam penelitian dan pengabdian kepada masyarakat juga menjadi sarana untuk mengenalkan praktik akademik di UM sekaligus memperluas pengalaman mereka dalam melaksanakan kegiatan yang berkaitan dengan masyarakat.
Program internship tersebut turut memperkuat hubungan akademik UM dan UNISSA melalui keterlibatan mahasiswa secara langsung dalam berbagai kegiatan di perguruan tinggi mitra. Kerja sama yang telah berlangsung sejak 2024 ini diharapkan dapat terus berkembang melalui berbagai bentuk kolaborasi akademik.
“Harapannya, kerja sama ini dapat terus berlanjut melalui kolaborasi penelitian, pengabdian, dan KKN internasional,” ungkapnya.
Keberlanjutan kerja sama UM dan UNISSA diharapkan dapat memperluas kolaborasi dalam bidang penelitian, pengabdian kepada masyarakat, dan KKN internasional. Pelaksanaan internship ini juga mendukung SDG 4: Pendidikan Berkualitas melalui pengalaman belajar lintas negara, SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui kegiatan di bidang pangan dan produk halal, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui penguatan kerja sama antarperguruan tinggi.
Pewarta: Catharina Apriliandari Andreanti – Internship Humas UM
Editor: Muhammad Salmanudin Hafizh Shobirin – Humas UM